ASPETTANDO il 25 FEBBRAIO 2012
Sabato 17 Dicembre 2011
alla Fabbrica del vapore in via Procaccini,4 Milano
Domenica 21 Marzo 2010
Itinerario del Gusto 2° Edizione
Domenica 18 Ottobre 2009 dalle 10,30 alle 19,00
“Itinerario del Gusto al Parco Trotter”
”Itinerari del Gusto”
“Itinerari del Gusto”
Percorsi culturali e enogastronomici
Percorsi alla scoperta di luoghi, sapori e tradizioni, esplorando le culture locali legate alla civiltà della tavola.
Gli “Itinerario del Gusto” sono un’occasione per conoscere il ricco patrimonio culturale nostrano, i suoi prodotti tipici e i suoi piatti tradizionali. Gli artigiani del gusto si raccontano tra cantine, caseifici, pastifici, pasticcerie e raffinatissimi laboratori, aprono le loro porte per mostrare i segreti e le curiosità della loro arte.
Si tratta di veri e propri “Itinerari del Gusto”, in cui sono programmate lezioni di enogastronomia e degustazioni di prodotti tipici locali direttamente alla fonte di lavorazione. Inoltre, per comprendere meglio la cultura dei luoghi, sono previste visite ai siti artistici del territorio.
Percorsi
È possibile scegliere fra diversi percorsi, articolati in:
- una parte culturale, dedicata alla visita di suggestivi siti artistici;
- una parte enogastronomica, a pranzo in ristoranti che si distinguono per l’attenzione verso il territorio e i suoi prodotti;
- una parte rivolta ai “luoghi del gusto”: cantine, botteghe, laboratori, dove poter assistere alla lavorazione di prodotti enogastronomici e degustarne l’eccellenza, a contatto diretto con l’artigiano alimentare
Un’occasione originale, dunque, per immergersi nella storia, nell’arte e soprattutto nel gusto dei prodotti tipici e tradizionali.
